अक्सर आपने सुना होगा कि हरी सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती है. निश्चित रूप से हरी सब्जियों में विटामिंस और पोषक तत्वों का समावेश होता है.हरी सब्जियों का सेवन शरीर को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण योगदान निभाता है.यदि आप अपने आहार में नियमित रूप से हरी सब्जियों का सेवन करते है तो कई तरह की गंभीर बीमारियों से खुद का बचाव कर सकते है. न्यूट्रीशनिस्ट की माने तो सब्जियां खाने के मुकाबले उनका जूस पीने से शरीर को ज्यादा पोषण मिलता है.
हरी सब्जियों में बात करें लौकी की तो लौकी उन सब्जियों में से एक है जिसका जूस पीना लोग पसंद करते हैं.आयरन, मैग्नीशियम,विटामिन बी,विटामिन सी, विटामिन के,विटामिन ई,विटामिन ए और फोलेट के साथ पोटेशियम जैसे सभी जरूरी पोषक तत्व लौकी में पाए जाते हैं.लौकी के ये सभी तत्व शरीर को हेल्दी रखने में मदद करते हैं.
विशेषज्ञों का मानना है कि ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने, डायबिटीज और किडनी की बीमारियों के खतरे को कम करने में लौकी बेहद फायदेमंद है.बताया जाता है कि लौकी का जूस पीने से फैटी लिवर की समस्या भी कम होती है.
लौकी का सेवन गर्मियों में ज्यादा किया जाता है क्योंकि यह शरीर को ठंडा रखती है. इसके औषधीय गुणों की वजह से यह पेट की समस्यायों से भी निजात दिलाता है.इतना ही नहीं ब्यूटी के लिए भी ये बेहद फायदेमंद होता है.हालांकि, किसी भी चीज का ज्यादा इस्तेमाल हानिकारक हो सकता है.आइए आपको बताते है लौकी के जूस के क्या क्या फायदे और नुकसान है.
लौकी के जूस के फायदे
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वजन करता है कम
लौकी के जूस से वजन कम किया जा सकता है.लौकी में फाइबर की अधिक मात्रा के साथ वसा न के बराबर होता है. जूस को नियमित पीने से भूख कंट्रोल में रहती है और वजन को आसानी से कम कर सकते है.
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डाइजेशन में करता है मदद
फाइबर होने के कारण जूस भोजन को पचाने में सहायक होता है.लौकी में कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है और पानी की मात्रा ज्यादा होती है जो कि आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है.लौकी का जूस शरीर को ठंडा रखता है और इसमें उपस्थित अल्कलाइन कंटेंट एसिडिटी की परेशानी कम करता है.
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हेल्थी दिल को करता है प्रमोट
लौकी का जूस नियमित पीने से ब्लड प्रेशर रेगुलेट होता है जिससे दिल से जुड़ी समस्याओं के खतरे को कम किया जा सकता है. इसमें एंटीहाइपरलिपिडेमिया, एंटीहाइपरग्लाइसेमिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है.
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लीवर को रखता है स्वास्थ
अक्सर देखा जाता है कि ज्यादा तला-भुना या अनहेल्दी खाना खाने से लीवर में सूजन आदि की समस्या हो जाती है.शरीर में लीवर एक महत्वपूर्ण अंग होता है.लोगों को कब्ज आदि की समस्या रहती है जिस से उनका स्वास्थ्य ठीक नहीं रहता.आपको बता दें कि लौकी के जूस का सेवन करने से लीवर को स्वस्थ रखा जा सकता है और कब्ज को दूर किया जा सकता है.
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स्किन को बनाता है खूबसूरत
लौकी के जूस में क्लिंजिंग प्रॉपर्टीज पाई जाती है. यह टॉनिक हमारी स्किन और इंटरनल सिस्टम को डिटॉक्सीफाई करता है जो गंदगी, टॉक्सिक एलिमेंट और धूल को दूर रखता है. जिससे ये त्वचा को खूबसूरत बनाता है.
लौकी का जूस पीना हो सकता है हानिकारक
कई बार किसान लौकी को आर्टिफिशियली डेवलप करने के लिए इंजेक्शन का इस्तेमाल करते है.ऐसे में लौकी का सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक होता है.लौकी या इसके जूस का अधिक सेवन करने से लोगों का पाचन तंत्र बिगड़ सकता है, इससे दस्त और उल्टी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं.
डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों से ग्रस्त लोगों को सीमित मात्रा में ही लौकी के जूस का सेवन करना चाहिए. अगर मरीज इस जूस को जरूरत से ज्यादा पीयेंगे तो इससे शुगर और बीपी का स्तर असामान्य रूप से घट सकता है.जिसके कारण चक्कर आने, बेहोशी, आंखों के सामने अंधेरा छा जाने जैसी परेशानी हो सकती है.लौकी का जूस कड़वा होता है, इसे पीने से कई लोगों को एलर्जी भी हो सकती है. इस वजह से उनके चेहरे या हाथ-पैर में सूजन, फेस पर दाने निकल सकते हैं.इसके अलावा, रैशेज और खुजली जैसी परेशानी भी हो सकती है.
जूस पीते समय बरतें सावधानी
- कड़वा लौकी का जूस न पिएं.
- दिन में 1 गिलास से ज्यादा न पिएं.
- जूस पीने के बाद उल्टी, चक्कर या फिर कोई शिकायत हो, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें.
