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भारत में चीनी लहसुन की घुसपैठ, सेहत के लिए है काफी खतरनाक

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लखनऊ। इलाहाबाद हाई कोर्ट ने उत्तर प्रदेश सरकार के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के नामित अधिकारी को शुक्रवार को तलब किया। कोर्ट ने इस दौरान सवाल किया कि प्रतिबंधित ‘चीनी लहसुन’ अब भी बाजार में कैसे उपलब्ध है। कोर्ट की लखनऊ पीठ ने केंद्र के वकील से देश में ऐसी वस्तुओं के प्रवेश को रोकने के लिए मौजूद सटीक व्यवस्था के बारे में भी प्रश्न किया है और यह भी पूछा है कि इसके प्रवेश के स्रोत का पता लगाने के लिए क्या कोई कवायद की गई है?

इलाहाबाद हाई कोर्ट ने “चीनी लहसुन” की बिक्री पर लगाई रोक

न्यायमूर्ति राजन रॉय और न्यायमूर्ति ओ पी शुक्ला की पीठ ने वकील मोतीलाल यादव द्वारा दायर जनहित याचिका (पीआईएल) पर यह आदेश पारित किया। याचिकाकर्ता ने आरोप लगाया है कि ‘चीनी लहसुन’ के हानिकारक प्रभाव होते हैं जिसकी वजह से देश में इस पर प्रतिबंध है। कोर्ट को बताया गया कि प्रतिबंध के बावजूद, लखनऊ सहित पूरे देश में ऐसा लहसुन आसानी से उपलब्ध है. याचिकाकर्ता ने अदालती कार्यवाही के दौरान न्यायाधीशों के समक्ष लगभग आधा किलो ‘चीनी लहसुन’ के साथ-साथ सामान्य लहसुन भी पेश किया।

लहसुन खरीदते समय इन बातों पर रखे ध्यान

लहसुन खरीदने के वक्त ध्‍यान रखें कि लहसुन की गांठ का साइज छोटा हो, क्‍योंकि देसी लहसुन, चाइनीज गार्लिक के मुकाबले कुछ छोटा दिखता है। जहां देसी लहसुन की कलियां या तुरी बारीक और पतली होती हैं वहीं चाइनीज लहसुन की कलियां खिली हुईं और मोटी आपको नजर आएंगी। दोनों के रंग में भी अंतर होता है। चाइनीज लहसुन क्योंकि कैमिकल्‍स के इस्‍तेमाल से तैयार किया जाता है, इसमें सिंथेटिक प्रोसेस का यूज होता है। यह एकदम सफेद, साफ और चमकदार आपको नजर आएगा। वहीं देसी लहसुन कुछ क्रीम या पीलापन लिए हुए सफेद लहसुन होता है।

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नेशनल

भारतीय मौसम ने उत्तर-पश्चिम और मध्य भारत के कई हिस्सों में भीषण शीतलहर और घने कोहरे की चेतावनी दी

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नई दिल्ली । उत्तर भारत के कई राज्य ठंड की चपेट में हैं। दो दिन हुई बारिश के बाद अब शीत लहर (Cold Wave) चल रही है। सुबह और शाम के समय हल्का कोहरा भी देखा जा रहा है। भारतीय मौसम विभाग (IMD) ने आने वाले दिनों में उत्तर-पश्चिम और मध्य भारत के कई हिस्सों में भीषण शीत लहर और घने कोहरे की स्थिति की चेतावनी जारी की है।

अब शीत लहर का अटैक

मौसम विभाग ने 30 दिसंबर (सोमवार), 31 दिसंबर (मंगलवार) और 1 जनवरी (बुधवार) को हिमाचल प्रदेश और राजस्थान के कुछ इलाकों में भीषण शीत लहर चलने की संभावना जताई है। इस दौरान पंजाब, हरियाणा, जम्मू-कश्मीर और राजस्थान के कुछ इलाकों में भी तापमान में गिरावट देखने को मिल सकती है। नए साल यानी बुधवार को इन सभी राज्यों में शीत लहर चलेगी। तापमान में काफी गिरावट रहेगी।

इन राज्यों में छाया रहेगा घना कोहरा

अगले तीन दिन यानी नए साल (बुधवार) तक पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, राजस्थान और अन्य राज्यों के कुछ हिस्सों में देर रात और सुबह के समय घने से लेकर बहुत घने कोहरे की संभावना है। उत्तर-पश्चिम, पश्चिम और मध्य भारत में तापमान में 3-5 डिग्री सेल्सियस की गिरावट आने की उम्मीद है। इसके चलते अगले कुछ दिनों में कड़ाके की ठंड पड़ सकती है।

भारी बर्फबारी से कश्मीर में जनजीवन प्रभावित

कश्मीर में मौसम की सबसे भारी बर्फबारी के कारण हवाई, रेल और सड़क यातायात बाधित हो गया है। लोगों को बिजली और पानी की आपूर्ति बाधित होने से कई समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। भारी बर्फबारी के चलते जम्मू-श्रीनगर राष्ट्रीय राजमार्ग बंद कर दिया गया है। बनिहाल और बारामुल्ला के बीच ट्रेन सेवाएं निलंबित कर दी गईं है। श्रीनगर से हवाई यातायात ठप हो गया है।

उत्तराखंड में बर्फबारी और बारिश

उत्तराखंड के पहाड़ी जिलों में लगातार बर्फबारी के कारण तापमान में गिरावट आई है। औली, हेमकुंड साहिब और चोपता जैसे लोकप्रिय स्थल बर्फ से ढक गए हैं। बद्रीनाथ और जोशीमठ-नीति मार्ग सहित प्रमुख राजमार्ग बाधित हो गए हैं, जिससे संपर्क प्रभावित हुआ है। बारिश ने कर्णप्रयाग, थराली और नारायणबाग क्षेत्रों के कई गांवों में बिजली बाधित करके समस्याएँ और बढ़ा दी हैं।

दिल्ली में रिकॉर्ड बारिश के बाद अब शीत लहर

रविवार को दिल्ली में बादल छाए रहे और ठंड का मौसम रहा है। सोमवार को भी दिल्ली-एनसीआर में बादल छाए रहेंगे। आज भी शीत लहर चलेगी। इसके चलते तापमान में गिरावाट आएगी। दिल्ली का अधिकतम तापमान सामान्य से काफी नीचे 15.8 डिग्री सेल्सियस पर पहुंच गया है, जबकि बारिश के कारण न्यूनतम तापमान असामान्य रूप से 12.7 डिग्री सेल्सियस पर पहुंच गया। पिछले दिनों दिल्ली में 24 घंटों के अंदर 41.2 मिमी बारिश दर्ज की गई। 1923 के बाद से दिसंबर में एक दिन में हुई सबसे अधिक बारिश है।

पंजाब और हरियाणा में नीचे गया तापमान

पंजाब और हरियाणा में रविवार को भी बारिश हुई। अमृतसर, लुधियाना और अंबाला जैसे शहरों में तापमान नीचे चला गया है। राजस्थान में मध्यम बारिश हुई, झालावाड़ जिले में 86 मिमी बारिश दर्ज की गई। कुछ पूर्वी इलाकों में ओले भी गिरे। घने कोहरे के कारण क्षेत्र के कुछ हिस्सों में दृश्यता कम हो गई। पंजाब और हरियाणा की साझा राजधानी चंडीगढ़ में अधिकतम तापमान 15.1 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया, साथ ही पूरे दिन बारिश भी हुई।

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