Connect with us
https://aajkikhabar.com/wp-content/uploads/2020/12/Digital-Strip-Ad-1.jpg

मुख्य समाचार

रणवीर बराड़ को खाना पकाने का वैज्ञानिक पक्ष पसंद

Published

on

Loading

मुंबई, 25 जुलाई (आईएएनएस)| प्रसिद्ध शेफ रणवीर बराड़ का कहना है कि खाना पकाना सिर्फ भोजन बनाना नहीं है, बल्कि व्यंजन के पीछे की कला और शिल्प भी है। बराड़ ने आईएएनएस से कहा, मैं हमेशा कहता हूं कि भोजन सिर्फ उसे बनाने के बारे में नहीं, बल्कि उसके पीछे छिपे विज्ञान के बारे में, कला और शिल्प के बारे में भी है। मैंने हमेशा ही इसमें और खाने के पीछे के विज्ञान और रोमांस में विश्वास किया है।

भोजन संग्रह सीक्रेट्स बिहाइंड फूड का समर्थन कर रहे बराड़ ने कहा, ये शो उत्पाद, भोजन या व्यंजन को चुनकर उस पर बात करते हैं। यह रुचि के अनुसार चुना जाता है।

‘सीक्रेट्स बिहाइंड फूड’ तीन शो ‘सुपर मार्केट सीक्रेट्स’, ‘फूड फैक्ट्री सुपरसाइज्ड’ और ‘द फूड डिटेक्टिव्स’ का संग्रह है। इनका प्रसारण सोनी बीबीसी अर्थ पर होता है।

उन्होंने बताया कि शेफ बनने का ख्वाब उन्होंने लखनऊ में देखा, जब वे अपने दादा जी के साथ एक गुरुद्वारा में जाते थे। ताज समूह, रेडीसन और द क्लैरिजिस के साथ काम करने के बाद उन्होंने बोस्टन, दिल्ली, गोवा और मुंबई में अपने रेस्तरां खोल लिए हैं।

Continue Reading

मुख्य समाचार

पाकिस्तान के खैबर पख्तूनख्वा में बड़ा आतंकी हमला, 38 लोगों की मौत

Published

on

Loading

पख्तूनख्वा। पाकिस्तान के खैबर पख्तूनख्वा में बड़ा आतंकी हमला हुआ है। इस हमले में 38 लोगों की मौत हो गई है। यह हमला खैबर पख्तूनख्वा के डाउन कुर्रम इलाके में एक पैसेंजर वैन पर हुआ है। हमले में एक पुलिस अधिकारी और महिलाओं समेत दर्जनों लोग घायल भी हुए हैं। जानकारी के मुताबिक उत्तर-पश्चिमी पाकिस्तान के अशांत प्रांत खैबर पख्तूनख्वा में आतंकियों ने शिया मुस्लिम नागरिकों को ले जा रहे यात्री वाहनों पर गोलीबारी की है। यह क्षेत्र में हाल के वर्षों में इस तरह का सबसे घातक हमला है। मृतकों की संख्या में इजाफा हो सकता है।

AFP की रिपोर्ट के मुताबिक इस हमले में 38 लोगों की मौत हुई है. पैसेंजर वैन जैसे ही लोअर कुर्रम के ओचुट काली और मंदुरी के पास से गुजरी, वहां पहले से घात लगाकर बैठे आतंकियों ने वैन पर अंधाधुंध गोलियां बरसानी शुरू कर दीं. पैसेंजर वैन पाराचिनार से पेशावर जा रही थी। पाकिस्तान की समाचार एजेंसी डॉन के मुताबिक तहसील मुख्यालय अस्पताल अलीजई के अधिकारी डॉ. ग़यूर हुसैन ने हमले की पुष्टि की है.

शिया और सुन्नी मुसलमानों के बीच तनाव 

अफगानिस्तान की सीमा से लगे कबायली इलाके में भूमि विवाद को लेकर शिया और सुन्नी मुसलमानों के बीच दशकों से तनाव बना हुआ है। किसी भी समूह ने घटना की जिम्मेदारी नहीं ली है। जानकारी के मुताबिक “यात्री वाहनों के दो काफिले थे, एक पेशावर से पाराचिनार और दूसरा पाराचिनार से पेशावर यात्रियों को ले जा रहा था, तभी हथियारबंद लोगों ने उन पर गोलीबारी की।” चौधरी ने बताया कि उनके रिश्तेदार काफिले में पेशावर से यात्रा कर रहे थे।

Continue Reading

Trending