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विदेशों में केरल चटनी पाउडर की मांग बढ़ी

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कोच्चि| भुने हुए नारियल, भुनी दालों, मसालों, नारियल के दूध और सूखे नारियल से तैयार केरल के पारंपरिक चटनी पाउडर की विदेशों में बढ़ी मांग के कारण इसके निर्यात में वृद्धि हुई है। प्रोटीन और रेशे से भरपूर इस चटनी को आमतौर पर चावल, इडली या डोसा के साथ खाया जाता है।

कोकोनट डेवलपमेंट बोर्ड (सीडीबी) के मुताबिक, पिछले वित्त विर्ष में इसका निर्यात 85,949 डॉलर यानी 56 लाख रुपये तक पहुंच गया। 2012-13 में किए गए 41.57 लाख रुपये मूल्य के निर्यात से वर्ष के अंत तक यानी वित्त वर्ष की समाप्ति से एक तिमाही पूर्व ही 67 लाख रुपये मिलने का अनुमान है।  

सीडीबी की एक रिपोर्ट के मुताबिक, पिछले कुछ वित्त वर्षो में नारियल चटनी के निर्यात के आंकड़ों में लगातार बढ़ोतरी हुई है।  दीप्ति विजयन द्वारा तैयार सीडीबी कि रिपोर्ट के मुताबिक, संयुक्त अरब अमीरात केरल चटनी का सबसे बड़ा निर्यातक है। इसके बाद दूसरे नम्बर पर केरल चटनी की मांग अमेरिका में है। निर्यात का बड़ा हिस्सा खाड़ी देशों में भेजा जाता है जहां केरल मूल के लोग बड़ी संख्या में रहते हैं। विजयन ने कहा, “नवीनता, परंपरा और मध्यम निवेश के कारण इस उत्पाद में काफी दम है। निर्यातक इसका लाभ उठा सकते हैं।”

 

नेशनल

पीएम मोदी पर लिखी किताब के प्रचार के लिए स्मृति ईरानी चार देशों की यात्रा पर

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नई दिल्ली। पूर्व केंद्रीय मंत्री स्मृति ईरानी एक नवीनतम पुस्तक ‘मोडायलॉग – कन्वर्सेशन्स फॉर ए विकसित भारत’ के प्रचार के लिए चार देशों की यात्रा पर रवाना हो गई हैं। यह दौरा 20 नवंबर को शुरू हुआ और इसका उद्देश्य ईरानी को मध्य पूर्व, ओमान और ब्रिटेन में रहने वाले भारतीय समुदाय के लोगों से जोड़ना है।

स्मृति ईरानी ने अपने एक्स अकाउंट पर लिखा कि,

एक बार फिर से आगे बढ़ते हुए, 4 देशों की रोमांचक पुस्तक यात्रा पर निकल पड़े हैं! 🇮🇳 जीवंत भारतीय प्रवासियों से जुड़ने, भारत की अपार संभावनाओं का जश्न मनाने और सार्थक बातचीत में शामिल होने के लिए उत्सुक हूँ। यह यात्रा सिर्फ़ एक किताब के बारे में नहीं है; यह कहानी कहने, विरासत और आकांक्षाओं के बारे में है जो हमें एकजुट करती हैं। बने रहिए क्योंकि मैं आप सभी के साथ इस अविश्वसनीय साहसिक यात्रा की झलकियाँ साझा करता हूँ

कुवैत, दुबई, ओमान और ब्रिटेन जाएंगी स्मृति ईरानी

डॉ. अश्विन फर्नांडिस द्वारा लिखित यह पुस्तक प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी के शासन दर्शन पर प्रकाश डालती है तथा विकसित भारत के लिए उनके दृष्टिकोण पर ध्यान केंद्रित करती है। कार्यक्रम के अनुसार ईरानी अपनी यात्रा के पहले चरण में कुवैत, दुबई, फिर ओमान और अंत में ब्रिटेन जाएंगी।

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