आध्यात्म

इन रेसिपीज के बगैर अधूरा है ईद का त्योहार, ईद-उल-फितर की दावत में जरूर करें इन्हें शामिल

Published

3 years ago

29/04/2022

ईद आने में बस कुछ दिन बचे हैं. ऐसे में घरों में ईद की तैयारियां अभी से शुरू हो गई हैं. रमज़ान के पूरे पाक महीने में हर दिन रोजा रख कर सुबह सूरज निकलने से पहले सहरी कर पूरे दिन बिना खाना, पानी के इस व्रत को किया जाता और सूर्यास्त के बाद इफ्तार से इस व्रत को खोला जाता है. पूरे महीने चलने वाले रमज़ान की समाप्ति ईद से होती है. ईद (Eid-ul-Fitr 2022) पर घरों में कई तरह के पकवान पनाएं जाते हैं. रिश्तेदार आते हैं, पार्टी होती है. लेकिन कुछ ऐसी रेसिपीज हैं जिनके बिना ईद अधूरी सी लगती है. अगर आप भी ईद पर बनने वाली खास रेसिपीज को लेकर कंफ्यूज हैं तो हम आपको आज कुछ ऐसी आसान रेसिपी बता रहे हैं जिन्हें आप ईद के दिन आसानी से झटपट बना सकते हैं.

Celebrate Eid Al Fitr at Home in Dubai: Activities, Feast & More - MyBayut

ईद पर बनाएं ये खास और स्वादिष्ट रेसिपीज-

1. कबाब-

Seekh Kabab Stock Photo | Adobe Stock

कबाब ईद पार्टी के खाने की शान है. ईद के मौके पर कबाब को बहुत पसंद किया जाता है. ईद पर आप कई तरह के कबाब जैसे, सीख कबाब, शमी कबाब, गलौटी कबाब, टंगड़ी कबाब, मटन टिक्का कबाब आदि को बना सकते हैं. इन्हें कई मसालों के साथ चिकन या मटन में मैरिनेट कर प्याज और नींबू के साथ गार्निश कर सर्व किया जाता है.

2.शीर खुरमा-

How to make Sheer Khurma

ईद के जश्न में मीठा न हो ऐसा कैसे. भारतीय त्योहारों में मीठा किसी भी सेलिब्रेशन में चार चांद लगाने का काम करता है. ईद पर कई तरह की मिठाई बनाई जाती है जैसे, शीर खुरमा, मीठी सेवइयां, शीर्मल, फिरनी, शाही टुकड़ा आदि.

3.मटन कोरमा-

Photos: Enjoy mutton korma at the Dastarkhawan Food Tour - Outlook Traveller

मटन कोरमा एक पॉपुलर रेसिपीज है. जिसे ढेर सारे मसाले, काजू और गुलाब जल से बनाया जाता है. इस रेसिपी को खासतौर पर ईद पर बनाया जाता है. घर आए गेस्ट को मटन कोरमा रेसिपी बना कर करें इंप्रेस.

4. बिरयानी-

9,589 Biryani Stock Photos, Pictures & Royalty-Free Images - iStock

बिरयानी एक स्वादिष्ट डिश है. ईद का मौका हो और बिरयानी ना बने, यह तो हो ही नहीं सकता. बिरयानी ईद को और भी खास बनाने का काम करती है. बिरयानी की पॉपुलैरिटी के कारण आज देश भर में कई तरह की बिरयानी डिश आपको मिल जाएंगी. अगर आप भी ईद पार्टी में बिरयानी को रखना चाहते हैं, तो इस चिकन बिरयानी को करें ट्राई.

आध्यात्म

महापर्व छठ पूजा का आज तीसरा दिन, सीएम योगी ने दी बधाई

Published

2 weeks ago

07/11/2024

BRIJESH Singh

लखनऊ ।लोक आस्था का महापर्व छठ पूजा का आज तीसरा दिन है. आज के दिन डूबते सूर्य को सायंकालीन अर्घ्य दिया जाएगा और इसकी तैयारियां जोरों पर हैं. आज नदी किनारे बने हुए छठ घाट पर शाम के समय व्रती महिलाएं पूरी निष्ठा भाव से भगवान भास्कर की उपासना करती हैं. व्रती पानी में खड़े होकर ठेकुआ, गन्ना समेत अन्य प्रसाद सामग्री से सूर्यदेव को अर्घ्य देती हैं और अपने परिवार, संतान की सुख समृद्धि की प्रार्थना करती हैं।

यूपी के मुख्यमंत्री ने भी दी बधाई।

महापर्व 'छठ' पर हमरे ओर से आप सब माता-बहिन आ पूरा भोजपुरी समाज के लोगन के बहुत-बहुत मंगलकामना…

जय जय छठी मइया! pic.twitter.com/KR2lpcamdO

— Yogi Adityanath (@myogiadityanath) November 7, 2024