ऑफ़बीट
आइसक्रीम में थी कटी हुई इंसानी उंगली, डॉक्टर ने नट्स समझकर चखा, फिर निकल गई चीख
मुंबई। मुंबई के मलाड इलाके से एक हैरान कर देने वाला मामला सामने आया है। यहाँ ऑनलाइन मंगाई गई ऑइसक्रीम में इंसान की कटी हुई उंगली मिली है। यह आइसक्रीम एक डॉक्टर ने मंगाई थी.। कटी उंगली मिलने पर डॉक्टर ने पुलिस में शिकायत दर्ज कराई। घटना की जानकारी सामने आने के बाद आइसक्रीम बनाने वाली कंपनी Yummo Ice Cream पर सवाल खड़े हो गए हैं।
दरअसल डॉक्टर ने आधी से अधिक आइसक्रीम खा ली थी, लेकिन जब उसे कुछ गड़बड़ महसूस हुई, तो उसने देखा कि आइसक्रीम के अंदर एक इंसानी कटी हुई उंगली है। पुलिस का कहना है कि प्रारंभिक तहकीकात में यह बात सामने आई है कि आइसक्रीम कोन में वास्तव में इंसानी अंग है। पुलिस ने इस मामले की गंभीरता को देखते हुए आइसक्रीम में मिले अंग को फोरेंसिक लैब (FSL) भेजा है।
ओरलेम निवासी ब्रेंडन सेराओ (27) ने बुधवार को ऑनलाइन डिलीवरी ऐप के माध्यम से कोन आइसक्रीम का ऑर्डर दिया था। सेराओ, जो पेशे से MBBS डॉक्टर हैं, ने बताया कि आइसक्रीम के अंदर लगभग 2 सेमी लंबी इंसानी उंगली का टुकड़ा था। यह घटना तब हुई जब उनकी बहन ने ऑनलाइन डिलीवरी ऐप के माध्यम से किराने का सामान ऑर्डर किया था और उन्होंने उसमें तीन बटरस्कॉच कोन आइसक्रीम सम्मिलित करने के लिए कहा था। आइसक्रीम डिलीवर होने के बाद जब उन्होंने कोन खोला, तो उसमें उंगली का टुकड़ा मिला।
पीड़ित ब्रेंडन ने कहा, ‘कल मैंने ऑनलाइन आइसक्रीम ऑर्डर की थी। जब मैं आइसक्रीम खा रहा था, तभी उंगली का एक बड़ा टुकड़ा मेरे मुंह में आया। मुझे लगा कि कोई नट्स होगा। मगर मुझे कुछ अजीब लगा। जब मैंने उसे बाहर निकाला तो देखा कि एक उंगली का टुकड़ा था। मैं एक डॉक्टर हूं तो मुझे पता है कि इंसान का मांस का टुकड़ा कैसा होता है। मैंने उस टुकड़े को तुरंत आइस में रखा और पुलिस को जानकारी दी। पता नहीं उस शख्स का ब्लड कितने आइस्क्रीम में मिक्स हो गया होगा। हमें पता नहीं कि उस आदमी को क्या-क्या बीमारी हो सकती है। मुझे अपने आप को चेक करवाना होगा। ब्लड टेस्ट करवानी होगी। मैं आइसक्रीम के बारे में सोचता भी हूं तो डर जाता हूं कि ऐसे कैसे हो सकता है।’
घटना की सूचना मिलते ही मलाड पुलिस सक्रिय हो गई। एक वरिष्ठ पुलिस अधिकारी ने बताया कि जिस जगह पर आइसक्रीम बनाई और पैक की गई थी, वहां की भी तलाशी ली जाएगी। मलाड पुलिस ने सेक्शन 272 ,273 एंड 336 के तहत FIR दर्ज की है। इस मामले की गहराई से जांच की जा रही है ताकि घटना की सच्चाई का पता लगाया जा सके। यह घटना शहरवासियों के लिए एक बड़ी चिंता का विषय बन गई है। आइसक्रीम जैसी लोकप्रिय खाद्य सामग्री में इस तरह की लापरवाही से लोगों की सेहत और सुरक्षा पर गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं। पुलिस की जांच के बाद ही इस घटना की पूरी सच्चाई सामने आ सकेगी।
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ठंड को भगाने के लिए करें तिल और गुड़ का सेवन, जानिए फायदे
सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए हम कई चीजों का सेवन करते हैं ऐसे में तिल और गुड़ का सेवन करना सेहतमंद साबित होता है। ठंड के मौसम में तिल और गुड़ के बने लड्डू, तिल-गुड़ की चिक्की, गजक, रेवड़ी आदि अनेक तरह की डिश मार्केट में मिल जाती हैं। सर्दी में मिलने वाली इन चीजों के नाम अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग होते हैं। लेकिन इनका स्वाद दिल छू लेने वाला होता है। तिल और गुड़ के लड्डू भी बनाए जा सकते हैं। जिनका सेवन कर आप अनेक बीमारियों से निजात पा सकते हैं।
आयुर्वेद के अनुसार, सर्दियों में हमारे शरीर में वात का प्रभाव काफी तेजी से बढ़ जाता है। इसके कारण जोड़ों में दर्द, मांसपेशियों में जकड़न होती है। इस समय आप तिल और गुड़ का सेवन करते हैं, तो यह बीमारियां कंट्रोल में रहती हैं। तिल तीन प्रकार के होते हैं–काले, सफेद और लाल। यदि आप तिल और गुड़ से बने लड्डू का सेवन करेंगे तो यह आपके शरीर में आयरन की भी आपूर्ति करेगा।
तिल में कई प्रकार के प्रोटीन, कैल्शियम, बी कंपलेक्स, पोटैशियम आदि अनेक पोषक तत्त्व पाए जाते है. तिल का सेवन करने से तनाव दूर रहता और मानसिक दुर्बलता कम होती है। और गुड़ में ढेर सारा आयरन, विटामिन और मिनरल्स पाया जाता है, इन दोनों का एक साथ सेवन करने से कई बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती हैं।
तिल और गुड़ के सेवन का फायदे–
1. डायबिटीज के मरीजों के लिए तिल और गुड़ का एक साथ सेवन करना फायदेमंद होता है. यह शुगर की मात्रा को कंट्रोल में रखता है। शुगर के मरीज इन तिल और गुड़ का सीमित मात्रा में सेवन कर सकते हैं।
2. तिल और गुड़ का सेवन एक साथ करने से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल काफी हद तक वजन कम करने में भी किया जाता हैं।
3. गुड में आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में तिल के साथ इसका सेवन करने से शरीर में खून की कमी को पूरा करता है।
4. इसमें विटामिन बी और विटामिन ई पाया जाता है, जो त्वचा को जवां और चमकदार बनाता है।
5. सर्दी–जुकाम और असाइनीस की समस्या को दूर करने के लिए तिल और गुड़ के लड्डू का सेवन बेहद फायदेमंद होता है।
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