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ऑफ़बीट

कॉफी लवर्स के लिए सुनहरा मौका, इटली की यूनिवर्सिटी जल्द ला रही है मास्‍टर्स की डिग्री

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नई दिल्ली। कॉफ़ी न केवल आपको सुबह की नींद से उबारने में मदद करता है, बल्कि वजन कम करके आपको स्लिम भी कर सकता है। हाल ही में कॉफी के शौक़ीन लोगों व कॉफी पीने वालों की खुशी को दोगुनी करने के लिए इटली से अच्छी खबर आई है।

दरअसल, इटली की फ्लोरेंस यूनिवर्सिटी जल्द ही कॉफी में मास्टर डिग्री का कोर्स ला रही है। अब आप कॉफी पी ही नहीं सकते बल्कि इसमें मास्टर्स डिग्री भी हासिल कर सकते हैं। इससे आपको न सिर्फ जानकारी मिलेगी बल्कि रोजगार के रास्ते भी खुल जाएंगे। इसके 9 महीने के कोर्स का पहला बैच जनवरी से शुरू हो रहा है जिसमें 24 छात्रों को जगह दी गई है। इसके अलावा यूनिवर्सिटी के एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट के हेड और कोऑर्डिनेटर के मुताबिक कोर्स में कारोबारी पहलुओं को भी कवर किया गया है। इसमें छात्रों को कॉफी के उत्पादन और इसे लोगों के सामने पेश करने के तरीकों के बारे में भी पढ़ाया जाएगा।

कोर्स के अंतर्गत छात्रों को फील्ड, क्लास, प्रैक्टिकल नॉलेज समेत कॉफी की हिस्ट्री, केमिस्ट्री, टेक्नोलॉजी और इकॉनोमिक्स के बारे में पढ़ाया जाएगा। साथ ही कॉफी के कारोबार से जुड़ी कंपनियों में इंटर्नशिप भी कराई जाएगी। पहला कोर्स इटैलियन भाषा में ही रखा गया है, लेकिन अच्छा रिस्पांस मिलने पर यूनिवर्सिटी अंग्रेजी भाषा में भी कोर्स कराने को तैयार है। बता दें कि सबसे ज्यादा इटैलियन लोग कॉफी पीते हैं।

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उत्तर प्रदेश

संभल में 46 साल बाद खुले मंदिर के कुएं से निकली माता पार्वती की खंडित मूर्ति

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संभल। उत्तर प्रदेश के संभल में बिजली चोरी के खिलाफ अभियान चला रहे प्रशासन को बीते दिनों करीब 46 साल से बंद पड़ा मंदिर मिला था। यह मंदिर उसी इलाके में है, जहां हिंसा हुई थी और लंबे समय से बंद था। इस हिंदू मंदिर में पहले महादेव की मूर्ति निकली।

उसके बाद मंदिर के प्रांगण में स्थित कुएं की खुदाई की गई। इसके बाद इस मंदिर से मां पार्वती की खंडित प्रतिमा बरामद की गई है। फिलहाल पुलिस ने इस प्रतिमा को अपने कब्जे में ले लिया है और जांच-पड़ताल शुरू कर दी है। हालातों को देखते हुए इलाके में भारी संख्या में पुलिस बल को तैनात किया गया है।

बता दें कि संभल के नखासा थाना इलाके के मोहल्ला ख़ग्गू सराय में स्थित शिव मंदिर के कपाट खुलने के बाद खुद पुलिसकर्मियों ने मूर्तियों की सफाई की थी। इस दौरान हर-हर महादेव के जयकारों से पूरा आसमान गूंज उठा था। 46 साल बाद खुले मंदिर में पूजा शुरू कर दी गई है। आज भी बड़ी संख्या में भक्त जलाभिषेक करने पहुंचे थे।

ये शिव मंदिर सपा सांसद ज़ियाउर्रहमान बर्क के घर से कुछ ही दूरी पर स्थित है। इस शिव मंदिर पर प्राचीन महादेव मंदिर लिख दिया गया है और मंदिर परिसर में मिले कुएं की खुदाई भी की जा रही है।

बताया जा रहा है कि प्रशासन अब इस मंदिर की कार्बन डेटिंग कराएगा. इसके लिए जिला प्रशासन ने भस्म शंकर मंदिर, शिवलिंग और वहां मिले कुएं की कार्बन डेटिंग कराने के लिए भारतीय पुरातत्व सर्वेक्षण को एक पत्र लिखा है. इस जांच के जरिए प्रशासन इस बात की जानकारी प्राप्त करेगा कि ये मंदिर और इसकी मूर्ति कितनी पुरानी हैं.

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